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ミックス犬ゴエモンとの日常&パーチメントクラフト時々グラスリッツェン♪
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今年も江ノ島~♪
お正月が明けてからの日曜日、のんびりとお昼頃に江ノ島に行ってきました♪

この日はとっても良い天気でポカポカ~(*◠‿◠*)


富士山も見えました! *写真中央ね!!
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お昼に行ったので、まずは昼食です。
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テラス席だけど、日差しが暖かくってゴエもご機嫌♪
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年々トンビが増えていて、ゴエも気になる!?
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カメラを見ても相変わらず冷めてます…。
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「うーん、潮の香りだ!」と思っているかな?(笑)
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とりあえず、食後の運動!
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富士山の雲が少し退いたのでパチリd(*^v^*)b
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楽しそうだけど、私を見ていない写真ばかり…。
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うーん、ピンボケなのが残念(T_T)
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ゴエは砂浜よりコッチの方が歩きやすくて好きみたい♪
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この後、江ノ島を眺めながら灯台の方へ移動。
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ベンチでのんびり休憩~(*^^*)
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おっ! 珍しく私を見つめてる!!♥(。→‿←。)
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帰宅してからのゴエ zzz
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かなり、お疲れです~(笑)
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公園でお散歩♪
天気予報では雪が降る予定だったけど降りませんでした。
それでも空気はキーンと冷えていて寒かった~(>_<)

そのせいか、遠くの山々がとってもキレイにくっきり見えました!
空気が澄んでいると、違うものですねぇ(*^^*)

空気も乾燥しているので、風邪をひかないよう
お互いに気をつけましょうねーd(*^v^*)b

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年明けの頃の近所でのお散歩風景♪

楽しそうに…
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あっち行ったり…
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こっち行ったり…
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「ちょっと記念写真でも撮ろうか~!」
って、なんの記念か分からないし、しかもスマホですけど(^^ゞ

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やっぱり今年も非協力的なモデルさん(._.)

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挙句にシラ~ッとしてるし!(-.-)

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そして最後はドヤ顔!?

キムチ漬けたよぉ!
手作りのキムチです(*^^*)

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10年くらい前にキムチ専門店の体験教室に参加して
それ以来、毎年作っていたのですが
自分があまり辛いものを食べれなくなったのと
忙しかったのを理由に3年くらい作っていませんでした。

でも、昨年暮れに社員さん(実家が農家をしている)から
白菜や大根など、たくさんの野菜をいただき
「久しぶりにキムチを漬けよう!」とヤル気になりました♪


普通は白菜は細かくカットしないで
葉の間に唐辛子などを挟み込むのですが…。
友人から漬けたモノをカットしてから欲しいと言われ
それなら…と、最初からカットするコトに!
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実際、カットしてから漬けても味に違いはありませんでした。

4キロ程の重石が無かったので4リットルの焼酎で!
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途中経過は忙し過ぎて写真無し(^^ゞ

その後、材料を全部混ぜ合わせるとこんな感じ!
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家中、唐辛子(キムチ)の匂いです(>_<)

全体に馴染んできたら、パックに入れます! ←うちの場合
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今回は実家など、お世話になった友人達に年末のご挨拶がわり♪

4〜5日したら食べ頃で〜す(≧▽≦)v

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